INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA Florianópolis, 26 de Setembro de 2020

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Processo de Compra: 23292.060729/2019-42 Licitação: PE 146/2019 - REI Validade da Ata: 17/03/2020 a 16/03/2021


Itens da Ata
Item Material Unidade Marca Valor
4 ÁLCOOL LÍQUIDO A 70% PARA A DE (3022001000006) UNIDADE TUPI R$ 6,60
  Álcool líquido a 70% para a desinfecção de superfícies de equipamentos, utensílios e materiais utilizados na produção de alimentos. Em frasco resistente de 1 (um) litro. Apresentar registro no Ministério da Saúde e laudo de teor alcoólico por lote. PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE: 12 MESES a partir da entrega do material ao Campus solicitante. Enviar Ficha técnica para conferência.
EMPRESA: 05.291.541/0001-30 - TY BORTHOLIN COMERCIAL LTDA - EPP
5 ALGA MARINHA NORI (3007002000792) PACOTE ORIENTAL BRASIL R$ 19,66
  Alga marinha nori. Alga própria para a culinária japonesa. A alga de ter cor preta brilhante, deve apresentar folhas integras e sem mofos. O produto deve ser entregue com prazo de validade de 6 meses a partir da data de entrega. Pacote com aproximadamente 23 g do produto.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
12 CAFÉ ESPECIAL TIPO GOURMET (3007002000138) EMBALAGEM 3 CORAÇÕES R$ 21,13
  CAFÉ ESPECIAL, TIPO GOURMET, TORRADO E MOÍDO, CONSTITUÍDO COM GRÃOS ARABICA CULTIVADOS NO CERRADO MINEIRO, ISENTO DE GRÃOS PRETOS/VERDES/ARDIDOS/FERMENTADOS, SEM GOSTOS ESTRANHOS. BEBIDA FINA, AROMA, SABOR E SABOR RESIDUAL INTENSOS E AGRADÁVEIS. COR CASTANHO CLARO A MEDIO-CLARO. QUALIDADE GLOBAL SUPERIOR DE AO MENOS 7,61 PONTOS NA ESCALA SENSORIAL, ATESTADA POR LAUDO, DISPENSADO DE ANALISE SE CERTIFICADO NO SISTEMA DE QUALIDADE DO PRODUTO DO ESTADO DE SÃO PAULO. PREFERENCIALMENTE EMBALADO A VÁCUO E EM EMBALAGEM ALUPOLI, CONTENDO 250G DO PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA DE 10 MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. CONDIÇÕES GERAIS DE ACORDO COM A PORTARIA 377, DE 26/04/99 E RESOLUÇÃO SAA-7, DE 11/03/2004. OS PRODUTOS SERÃO CONDUZIDOS PARA A REALIZAÇÃO DE ANÁLISE SENSORIAL, PREPARADO POR PROFESSOR(ES) DA ÁREA DE BEBIDAS DO IFSC QUE AVALIARÁ(ÃO) GRANULOMETRIA, TORRA E ASPECTO DO PÓ, BEM COMO O AROMA E SABOR DA BEBIDA PREPARADA, RESPEITADA A PROPORÇÃO DE 100G PARA 1L DE ÁGUA QUENTE SEM FERVER, APROVANDO OU RECUSANDO O PRODUTO APÓS EMISSÃO DE LAUDO DE ANÁLISE SENSORIAL. APRESENTAR UM PACOTE DE AMOSTRA. MARCA DE REFERÊNCIA DE QUALIDADE: FAZENDA SÃO SILVESTRE, LUCCA, SANTO GRÃO.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
20 CHOCOLATE AO LEITE PURO DIET EM BARRA PARA COBERTURA (3007002000872) BARRA NESTLÉ R$ 46,96
  Chocolate ao leite puro Diet em barra para cobertura. Chocolate ao leite puro Diet em barra, sem açúcar, feito especialmente para confeitaria. Cobertura de chocolate para dietas de ingestão controlada de açúcares, contendo cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, edulcorante natural maltitol, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Fornecido em embalagem com 500 g do produto. Marca de referência de qualidade: Nestlé.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
25 CHOCOLATE MEIO AMARGO 70% EM GOTAS (3007002003742) EMBALAGEM HARALD R$ 66,00
  Chocolate meio amargo 70% cacau em gotas, para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem em conformidade com a legislação sanitária vigente, disponível em pacotes com, no mínimo, 1kg. Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja. Pode conter leite. Marca de referência de qualidade: Harald.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
27 CHOCOLATE MEIO AMARGO NAO FRACIONADO (3007002003741) EMBALAGEM HARALD R$ 39,60
  Chocolate meio amargo puro, não fracionado, em barra, embalagem de aproximadamente 1kg. Chocolate meio amargo, em barra, para derretimento e temperagem no preparo de bombons, mousses, pavês, tortas e doces gelados. Embalagem em conformidade com a legislação sanitária vigente. Marca de referência: Harald
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
29 CREME DE SOJA (3007002003747) CAIXA BATAVO R$ 4,36
  Creme de soja. Creme vegetal com soja, naturalmente sem lactose e sem colesterol, contendo óleo de canola, óleo de soja, maltodextrina, proteína isolada de soja, amido modificado, açúcar, fosfato dicálcio, sal, estabilizantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, goma xantana, citrato de sódio e fosfato dissódico, aromatizantes, antioxidante ascorbato de sódio e corante natural riboflavina. Embalado em caixa tipo tetrapak contendo 200 g do produto. Marcas de referência de qualidade: Nestlé e Batavo. Campus Florianópolis-Continente.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
34 DETERGENTE CONTINENTE (3022001000279) UNIDADE LIMPOL R$ 1,90
  Detergente líquido neutro, 100% biodegradável, para limpeza de artigos e utensílios na área de processamento de alimentos. Sem corantes e sem perfume, hipoalérgico, concentrado. Apresentar a notificação do produto na Anvisa / Ministério da Saúde. Embalagem em plástico flexível e resistente com 500 ml, com bico dosador. Padrão de qualidade de referência: limpol, minerva ou Minuano. Apresentar validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Entrega no Campus Florianópolis Continente.
EMPRESA: 33.144.913/0001-30 - IJF COMERCIO DE MAQ. E EQUIP. DE LIMPEZA, PROD. DE LIMPEZA E HIGIENE PROF. EIRELI
37 ESSÊNCIA DE PANETONE (3007002000117) FRASCO ARCOLOR R$ 2,53
  Essência de panetone. Essência de panetone líquida, límpida, clara E homogênea. Embalada em frasco plástico resistente, atóxico e inodoro. A rotulagem deve estar em perfeito estado e apresentar identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote e data de validade. O produto deve ter validade de no mínimo de 6 meses na entrega. O frasco deve conter 30 ml do produto.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
49 GELEIA DE BRILHO (3007002000101) BALDE DA NOSSA R$ 36,61
  Geleia de brilho. Geleia sem sabor, pronta para aplicação em tortas, tarteletes, bolos e pães. Produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo, proporcionando um acabamento fino e um toque especial à decoração dos produtos. Consistência de pasta com coloração levemente amarelada. Aceita combinação de aromas e corantes. Embalagem: balde de plástico com tampa e lacre contendo de 4 a 5 kg do produto. Armazenamento: conservar em local seco e limpo, após aberto conservar sob refrigeração. Validade: de 6 a 8 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Ingredientes: xarope de glicose de milho, água, açúcar, espessante (pectina cítrica), ácido cítrico e conservantes.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
62 MARGARINA LIGHT - ENTREGA CÂMPUS FLORIANÓPOLIS-CONTINENTE. (3007001003823) EMBALAGEM DIANA R$ 6,99
  MARGARINA LIGHT, SEM SAL, ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR PECULIARES AOS MESMOS E DEVERÃO ESTAR ISENTOS DE RANÇO E DE OUTRAS CARACTERÍSTICAS INDESEJÁVEIS. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE 500G, CONFECCIONADA EM MATERIAL PLÁSTICO ORIGINAL DE FÁBRICA, APRESENTANDO VEDAÇÃO ADEQUADA. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, SIF/DIPOA, DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM CONTENDO 500G DO PRODUTO. MARCA DE REFERÊNCIA: QUALY - ENTREGA CÂMPUS FLORIANÓPOLIS-CONTINENTE.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
64 MASSA FILLO (3007002000106) CAIXA AROSA R$ 11,72
  Massa fillo. Folhas de massa fina congelada, contínua com aproximadamente 25 x 340 cm. Sabor neutro, serve tanto para doces quanto salgados. O preparo desta massa consiste em sobrepor uma folha sobre a outra, pincelando manteiga (ou margarina) derretida ou óleo entre elas, apresentado após a cocção uma massa crocante. Serve para o preparo de strudels, tortas, tortinhas, Baklava, etc. Armazenamento: manter sob refrigeração se for usada dentro do prazo de 5 dias ou manter congelada. Ingredientes: farinha de trigo, amido, óleo de soja, sal, estabilizante lecitina de soja e conservadores sorbato de potássio e propionato de cálcio. Acondicionada em caixa de papel plastificado, apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no Ministério da Agricultura e protegida por plástico externo selado. A embalagem deve conter aproximadamente 300 g do produto. Marca de referência de qualidade: Arosa.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
65 MASSA FOLHADA LAMINADA (3007002000107) PACOTE AROSA R$ 25,99
  Massa folhada laminadagem. Massa folhada resfriada e laminada no tamanho 25 x 40cm, espessura aproximada de 2,5mm e enrolada, pronta para uso. Deve ser acondicionada com interfolhamento entre as laminas de massa. A embalagem deve ser impermeável e em conformidade com a legislação sanitária vigente. A embalagem deve conter 01 kg do produto. Marca de referência de qualidade: Arosa.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
66 MASSA FOLHADA LAMINADA 300G (3007002004415) EMBALAGEM AROSA R$ 14,99
  Massa folhada laminadagem. Massa folhada resfriada e laminada no tamanho 25 x 40cm, espessura aproximada de 2,5mm e enrolada, pronta para uso. Deve ser acondicionada com interfolhamento entre as laminas de massa. A embalagem deve ser impermeável e em conformidade com a legislação sanitária vigente. A embalagem deve conter 300g do produto.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
78 PANO DE PRATO, 100% ALGODÃO FLORIANÓPOLIS-CONTINENTE (3021001000648) UNIDADE MARTIMPANOS R$ 3,10
  Pano de prato, 100% algodão para Copa e Cozinha alvejado, sem estampa e sem adereços, cor branca, medida mínima de 40 x 70 cm, com bainha e acabamento costurado em fio de poliéster. ENTREGA CAMPUS FLORIANÓPOLIS-CONTINENTE.
EMPRESA: 18.712.730/0001-80 - MAYCON WILL EIRELI
80 PÉ DE PORCO SALGADO (3007002000331) quilograma JCW R$ 8,91
  Pé de porco salgado. Este produto deve passar por um processo de salga, desidratação e cura. Isto contribui para preservar suas características, permitindo a comercialização em ambiente seco e arejado. Deve ser produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
91 QUEIJO CREMOSO TIPO CREAM CHEESE (3007003000999) UNIDADE DANUBIO R$ 6,60
  Queijo cremoso tipo cream cheese, obtido de leite pasteurizado, de sabor suave, fresco, com textura espalhável, em embalagens contendo 150 g do produto. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidades requisitante.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
92 QUEIJO CREMOSO TIPO CREAM CHEESE LIGHT (3007003001000) quilograma DANUBIO R$ 6,65
  Queijo cremoso tipo cream cheese light, obtido de leite pasteurizado, de sabor suave, fresco, com textura espalhável, sabor tradicional, em embalagens contendo 150 g do produto. O produto deverá apresentar redução de calorias e gorduras em 20-30% comparado ao produto original. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidades requisitante.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
93 QUEIJO GOUDA (3007002000239) quilograma QUATÁ R$ 68,26
  Queijo gouda, obtido de leite pasteurizado, semi-dura, com coloração laranja, com cera externa, apresentando sabor característico. Embalagem atóxica, limpa, não violada, resistente, com rótulo impresso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidades requisitante.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP
94 QUEIJO GRUYERE (3007003001119) quilograma QUATÁ R$ 95,60
  Queijo gruyere, originado do leite pasteurizado, maturado, massa semi-dura, com olhaduras pequenas, textura ligeiramente granulosa, densa e compacta, consistência aveludada, sabor levemente picante e suave, cor amarela, casca dura, seca e de cor castanho ferrugem Embalado em filme plástico, atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial, permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo impresso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidades requisitante. Marca de referência de qualidade: Serrabella.
EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP

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